先日、社内研修で 沖縄 に行ってきました。

そう、あの大雪だった１月１２日（金）の出発。

やっとの思いで集合場所の函館空港へ。家を出る前からわかってたけど、予定していた朝の便は欠航。幸運なことに昼の便に振り替えることができ、羽田で乗り継いで、ホテルに着いたのが夜の８時半過ぎ。

どっと疲れましたが、朝の状況を考えると「来れただけでもラッキー！」という感じでした。

最高気温が１２～１３度ほどしかなかったため、気候の面では沖縄らしさは全く感じられませんでしたが、限られた時間の中沖縄を満喫してきました↓↓↓

例えば、

美ら海水族館のジンベエザメやマンタ、伊江島の美しい景色、おきなわワールドの鍾乳洞、国際通りでのショッピング、首里城散策・・・

沖縄グルメでは、

沖縄そば、ソーキやラフテーといった豚肉料理、ゴーヤーやもやしのチャンプルー、タコライス、ゆし豆腐、ステーキ、ポーク卵おにぎり、グルクンの唐揚げ、もずく酢、大東寿司、ジューシー（かやくご飯）、果物とその加工品（パイナップル、スターフルーツ、シークワーサー、グァバ等）、黒糖、金時豆のぜんざい・・・

中でも、最終日にＯ島さん、池Ｄさんと行った沖縄そばの名店「元祖大東ソバ」 。

自家製の縮れの太麺は非常にコシが強く、噛むほどに旨味が溢れてきます。そして、この麺を引き立てるスープ。鰹と豚、更に鶏もブレンドしたあっさりながらも深みのある味わいで、非常に美味でした。

沖縄そばをちゃんとした店で食べたいと思っていたので、願いがかない大満足でした！

無事函館到着。現実の世界に舞い戻りました。切り替えて、仕事頑張るぞ～！

腹立たしいことに、我々がこちらに帰ってきてから那覇の気温は２２～２３度あるようです。…（笑）。